케토제닉(Ketogenic), 저탄고지 다이어트의 건강상의 이점과 놀라운 효과!

 

저탄수화물 다이어트는 수십 년 동안 논란이 되어 왔습니다.

 

어떤 사람들은 이러한 식단이 콜레스테롤을 높이고 지방 함량이 높기 때문에 심장병을 유발한다고 주장합니다. 

 

그러나 대부분의 과학적인 연구에서 저탄수화물 다이어트는 건강에 유익한 것으로 그 가치를 입증해오고 있습니다.

 

저탄수화물 다이어트는 체중 감량을 증가시킬 뿐만 아니라 콜레스테롤을 포함한 심장 질환 대부분의 위험 요소를 크게 개선시킵니다.

 

저탄수화물 케토 다이어트의 10가지 건강상의 이점에 대해서 알아보겠습니다.

 

 

1. 자연스러운 식욕 감소

굶주림의 다이어트는 몸을 기아상태로 만드는 최악의 부작용을 초래합니다.

 

대부분의 사람들이 힘들어하다가 비참함을 느끼고 결국 포기하는 주된 이유 중 하나이기도 합니다.

 

그러나 저탄수화물 다이어트는 일부러 굶는 게 아니라 자연적으로 식욕을 감소시킵니다.

 

지속적인 연구에 의하면 사람들이 더 많은 지방의 비율을 늘리고 단백질과 탄수화물의 비율을 줄일 때 식사량이 자연스럽게 줄어들고 적은 칼로리로 식사를 끝낸다고 합니다.

 

연구에 따르면 탄수화물을 제한하는 것이 식욕과 칼로리 섭취를 자동으로 줄일 수 있습니다.

 

2. 단기간에 체중 감소

탄수화물을 제한하는 것이 체중을 줄이는 가장 효과적이고 간단한 방법 중 하나입니다.

 

연구에 따르면 저탄수화물 식이요법이 저지방 식이요법보다 극적인 칼로리 제한에도 체중 감소가 더 빠릅니다.

 

저탄수화물 식이요법은 몸에서 과도한 수분을 제거하여 인슐린 수치를 낮추고 첫 주 또는 두 주 동안 빠른 체중 감량을 유발합니다.

 

저탄수화물과 저지방 다이어트를 비교한 연구에서, 탄수화물을 제한하는 사람들은 수시로 배가 고프지 않으면서 2~3배 더 많은 체중이 감소합니다.

 

비만 성인을 대상으로 한 연구에 따르면 저탄수화물 다이어트는 기존의 체중 감량 다이어트와 비교했을 때 최대 6개월 동안 단기간에 특히 더 효과적이라고 연구되었습니다. 하지만 그 후 식이요법에 의한 체중 감소의 차이는 미미했습니다.

 

저탄수화물 다이어트는 저지방 다이어트보다 짧은 단기간 체중 감량에 더 효과적입니다. 그러나 장기적으로 볼 때는 저탄수화물 다이어트의 큰 이점이 있어 보이지는 않습니다.

 

3. 복부 지방 감소

사람마다 몸에 있는 지방이 모두 같은 것은 아닙니다.

 

이것은 사람마다 지방이 저장되는 위치가 건강과 질병 위험에 미치는 영향을 결정합니다.

 

두 가지 주요 유형은 피부 아래 피하 지방과 복강에 축적되는 내장 지방으로 대부분의 과체중 남성에게서 많이 볼 수 있습니다.

 

내장 지방은 장기 주변에 머무르는 경향이 있습니다. 과도한 내장 지방은 염증 및 인슐린 저항성과 관련이 있으며 오늘날 서구에서 흔히 나타나는 대사 기능 장애를 유발할 수 있습니다.

 

저탄수화물 다이어트는 위험한 복부 지방을 줄이는데 매우 효과적입니다. 실제로, 저탄수화물 다이어트에서 복부지방 감소로 인해 체지방 감소의 효과를 봅니다.

 

시간이 지남에 따라 심장 질환 및 제2형 당뇨병의 위험이 크게 줄어듭니다.

 

저탄수화물 다이어트에서 심각한 대사 문제를 일으키는 것으로 알려진 복부지방 감소로 체지방이 많이 빠지는 경향이 있습니다.

 

 

4. 중성 지방의 급격한 감소

중성지방(Triglycerides)은 혈류를 순환하는 지방 분자입니다.

 

하룻밤 금식 후 혈중 수치가 높은 공복 중성지방(Triglycerides)이 강한 심장병 위험 인자인 것으로 잘 알려져 있습니다.

 

대부분 앉아있는 사람들에서 상승된 중성지방(Triglycerides)의 주요 원인 중 하나는 과도한 설탕 섭취로 인한 탄수화물 소비현상입니다. 

 

탄수화물을 제한할 때, 혈중 중성지방(Triglycerides) 수치가 극적으로 감소하는 경향이 있습니다.

 

반면에, 저지방 다이어트는 종종 중성지방(Triglycerides)을 증가시킵니다.

 

저탄수화물 다이어트는 심장 질환 위험을 증가시키는 지방 분자인 혈중 중성지방(Triglycerides)을 낮추는 데에 매우 효과적입니다.

 

5. 좋은 콜레스테롤 HDL 수치 증가

고밀도 지질단백질(HDL)은 일반적으로 좋은 콜레스테롤이라고 합니다.

 

나쁜 콜레스테롤로 불리는 LDL에 비해 HDL 수치가 높을수록 심장 질환의 위험이 줄어듭니다.

 

좋은 콜레스테롤 HDL 수치를 높이는 가장 좋은 방법 중 하나는 지방을 섭취하는 것입니다. 저탄수화물 다이어트에는 지방이 많이 포함되어 있기 때문에 좋은 콜레스테롤인 HDL의 수치가 증가됩니다.

 

따라서 저탄수화물 다이어트에서는 건강에 좋으면서 좋은 콜레스테롤인 HDL 수치가 급격히 증가하는 반면, 저지방 다이어트에서는 적당히 증가하거나 심지어 감소하는 경향이 있습니다.

 

저탄수화물 다이어트는 높은 지방으로 인해 좋은 콜레스테롤인 HDL의 혈중 농도의 수치를 인상적으로 증가시키는 경향이 있습니다.

 

6. 혈당과 인슐린 수치의 감소

저탄수화물과 케톤 식이요법은 당뇨병과 인슐린 저항성을 가진 사람들에게 특히 도움이 될 수 있으며, 이는 같은 질병을 가진 전 세계 수백만의 사람들에게 영향을 미칩니다.

 

연구에 따르면 탄수화물을 제한하면 혈당과 인슐린 수치가 크게 낮아집니다.

 

저탄수화물 식이요법을 시작하는 당뇨병을 가진 일부 사람들은 인슐린 복용량을 거의 50% 줄여야 할 수도 있습니다.

 

저탄수화물과 케톤 식이요법을 하는 제2형 당뇨병 환자를 대상으로 한 연구에서 95%가 6개월 이내에 포도당을 낮추는 약물을 줄이거나 끊었습니다.

 

혈당 약을 복용하는 경우 저혈당을 예방하기 위해 복용량을 조정해야 할 수 있으므로 탄수화물 섭취량을 변경하기 전에 의사와 상담해야 합니다.

 

혈당과 인슐린 수치를 낮추는 가장 좋은 방법은 탄수화물 섭취를 줄이거나 제한하는 것인데, 이는 제2형 당뇨병을 치료하고 심지어 역전시킬 수도 있습니다.

 

 

7. 혈압을 낮출 수 있습니다!

높은 혈압 또는 고혈압(hypertension)은 심장병, 뇌졸중 및 심부전을 포함한 많은 질병의 중요한 위험 요소입니다.

 

저탄수화물 식이요법은 혈압을 낮추는데 효과적인 방법으로 이러한 질병의 위험을 줄이고 더 오래 살 수 있도록 도와줍니다.

 

탄수화물을 절제하면 혈압을 상당히 낮출 수 있기 때문에 높은 혈압으로 인한 질병 요소들로부터 위험한 요소가 감소합니다.

 

8. 효과적인 신진대사증후군

대사증후군은 당뇨병과 심장병의 위험과 관련이 있습니다. 대사증후군의 증상은 다음과 같습니다.

• 복부 비만
• 고혈압
• 공복 혈당 수치 상승
• 고도의 중성 지방
• 좋은 콜레스테롤 HDL의 낮은 수치

저탄수화물 식이요법은 이러한 다섯 가지 증상을 모두 치료하는데 매우 효과적입니다.

 

건강한 저탄수화물 다이어트는 심장병 및 제2형 당뇨병 위험을 증가시키는 심각한 상태의 대사증후군 5가지 증상을 효과적으로 반전시킵니다.

 

9. 나쁜 콜레스테롤 LDL 수치 개선

나쁜 콜레스테롤로 불리는 LDL이 높은 사람은 심장 마비가 발생할 가능성이 훨씬 높습니다.

 

입자의 크기가 중요한데, 입자의 크기가 작을수록 심장 질환의 위험이 높아지는 반면, 입자의 크기가 클수록 위험이 낮습니다. 즉, 입자의 크기가 작으면 혈관벽에 잘 쌓이는 LDL 콜레스테롤 수치를 높입니다.

 

저탄수화물 다이어트는 혈류의 총 LDL 입자 수를 줄이면서 나쁜 콜레스테롤 LDL 입자의 크기를 증가시키는 것으로 나타났습니다.

 

따라서 탄수화물 섭취를 줄이면 심장 건강이 향상될 수 있습니다.

 

탄수화물을 절제하면 나쁜 콜레스테롤 LDL 입자의 크기가 증가하여 심장 마비의 위험이 낮아집니다. 또한 혈류의 총 LDL 입자 수가 줄어들어 LDL 수치를 개선합니다.

 

 

10. 뇌기능 장애의 치료

뇌의 일부는 당분을 태우기 때문에 포도당을 필요로 합니다. 하지만 탄수화물을 먹지 않더라도, 간이 단백질에서 포도당을 생산하는 이유입니다.

 

이것은 약물 치료에 반응하지 않는 어린이의 간질을 치료하기 위해 수십 년 동안 사용된 케톤 식이요법의 비하인드 메커니즘입니다.

 

대부분의 경우, 케톤 식이요법은 간질의 어린이를 치료할 수 있습니다. 한 연구에서 케톤 식이요법을 하는 어린이의 절반 이상이 발작 횟수가 50% 이상 감소한 반면 16%는 발작이 없었습니다.

 

알츠하이머 병과 파킨슨 병을 포함한 다른 뇌 상태에서도 저탄수화물과 케톤 식이요법이 많이 연구되고 있습니다.

 

저탄수화물 및 케토 다이어트는 어린이 간질 치료에 도움이 되는 것으로 입증되었습니다. 또한 다른 뇌 상태에 미치는 영향에 대한 연구도 진행되고 있습니다.

 

결론

저탄수화물과 케톤 식이요법의 건강상의 엄청난 이점만큼 영양 과학 분야에서 잘 확립된 것은 거의 없습니다.

 

이러한 저탄수화물 및 케토 다이어트는 콜레스테롤, 혈압 및 혈당을 개선할 뿐만 아니라 식욕을 감소시키고 체중 감소를 촉진하며 중성지방(Triglycerides)을 낮추는 효과도 있습니다.

 

지금까지 저탄고지 케토(Keto) 다이어트의 건강상의 이점과 놀라운 효과를 소개했습니다. 꼭 다이어트가 아니더라도 건강을 지키고 싶다면 지금 당장 저탄수화물과 케톤 식이요법을 고려해보는 것도 좋을 것 같습니다.

 

 

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